Seit 1845 produziert die Brennerei J.M in Macouba (Martinique) hochwertige Rhum Agricoles. Am Big Smoke präsentiert der Schweizer Importeur Paul Ullrich AG den J. M Rhum Très Vieux Rhum Agricole. Dieser wird von der Destillerie Bellevue, eine kleine Destille in Macouba, im Nordosten von Martinique, aus der eigenen Zuckerrohrernte destilliert. Er reift mindestens vier Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern.
Verkostungsnotitz: Rund und komplex, cremig, fruchtig, kandierte Orangenschale, Zimt, Muskat, Trockenfrucht, etwas Karamell, ein Hauch Schokolade und eine leichte, feine Meeresbrise, langer und würzig-süßer Nachklang.
ullrich.ch
